【永久保存版】本当は教えたく無い! 新山が遂に『まぜそばのタレ』公開!

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 87

  • @わおおう
    @わおおう 8 месяцев назад +21

    本だし 小さじ2杯
    砂糖  小さじ1杯
    鶏がらスープの素 小さじ2杯
    醤油(キッコーマン濃口) 大さじ2杯
    みりん  大さじ2杯
    水(お湯) 大さじ2杯
    にんにくチューブ  少し
    ※お店より少し甘め
    500wで1分加熱
    まぜそばのタレ 大さじ2杯
    茹で汁     大さじ1杯
    米油      大さじ1杯
    すりごま    大さじ1杯
    胡椒      3〜4振り

  • @fulove2231
    @fulove2231 2 года назад +7

    ほんだし小匙2
    砂糖小匙1
    鶏ガラスープのもと小匙2
    醤油大匙2
    みりん大匙2
    みず大匙2
    ニンニク少し

  • @BG-mh6lb
    @BG-mh6lb 2 месяца назад +1

    これほんとに美味しいから何回も作ってる。
    店で食べてもこれより美味い店ほぼ無い

  • @Takuya-x8r
    @Takuya-x8r 9 месяцев назад +2

    本日作りました!
    本気で美味しかったです!そして何よりお手軽に作れてこのレベル!
    まじでオススメです!

  • @ch-wl3kb
    @ch-wl3kb 3 года назад +16

    これまじでどのレシピよりうまい

  • @nier3838
    @nier3838 Месяц назад +2

    バリ旨かった
    また作りたい

  • @eugenevannamei3064
    @eugenevannamei3064 2 года назад +6

    これ作ってみました!うますぎです!

  • @ひまつぶ-g5e
    @ひまつぶ-g5e 6 месяцев назад +3

    具なし作ったけど、すげー簡単なのにこの味になるのすごい。発明ですね。

  • @モリユ-l2w
    @モリユ-l2w 4 года назад +7

    大将こんばんは!
    自分は兵庫県に住んでいるのですが、
    名古屋や東京によく遊びに行きます
    その時によく麺屋はなび、麺屋はるかさんに寄らせて頂いております
    1度だけ大将のチャーハンを食べさせて頂いたこともあります、めちゃくちゃ美味しかったです
    大変な世の中ですが、また台湾まぜそばが食べれるようになることを願っております
    お身体に気をつけて、頑張ってください!

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад +1

      モリユ さん
      兵庫県からまた遊びに来てくださいね!
      今後とも宜しくお願いします‼️

  • @keihabasda
    @keihabasda 2 года назад +2

    世の中に出てるまぜそばのレシピの中で、最も簡単で美味しいレシピだと思います。
    まぜそばに向いた麺さえ手に入れば、そのへんのラーメン屋よりよっぽど美味しいまぜそばが出来上がります!
    教えて下さってありがとうございました!

  • @倉島直希
    @倉島直希 3 года назад +3

    最近、自分の中で台湾まぜそばがキテて家で台湾ミンチを作りこのタレのレシピで作ったら激ウマでした!その時は麺肌を傷つけてノリを出して作ったんですけどやっぱノリ出すの大事ですね!

  • @yukj13
    @yukj13 4 года назад +13

    参考にさせていただきました!ほんっっっっとおおおおおおにおいしかったです!!小松菜さいこおおおおおおおおお!!!!

  • @japrar
    @japrar 4 года назад +6

    作ってみます!レシピを教えてくれてありがとうございます。

  • @すいたおなか-v3c
    @すいたおなか-v3c 2 года назад +7

    これマジで家で食えるレベルじゃねーーうめすぎた

  • @st_1203
    @st_1203 Год назад +1

    うどんでやっても美味しかった!最高👍

  • @黒羽-w9e
    @黒羽-w9e 4 года назад +2

    レシピの公開ありがとうございます。錦店によく通わせて貰ってます。最初は正直期待していませんでした。どうせやっぱりお店にいかないとだよね~…と。しかし作ってびっくり。夫婦共に辛いのが苦手なので、キミスタ仕立てで食べたら美味しくできました。動画削除されちゃうんじゃない!?と懸念になり、レシピもコピーした程。調理師専門学校に通ってた以来でした。このレシピは家宝にさせて頂きます笑

  • @とつまさ
    @とつまさ Месяц назад

    卵白だけ皿に捨てて卵黄を乗っける、卵白に余った鶏ガラ入れてスープにして飲むと無駄がなくて美味い

  • @かずんちゅ-x1e
    @かずんちゅ-x1e 3 года назад +1

    マツコの知らない世界を観て来ました。実際お店の台湾まぜそばも足を運んで食べてみました。とても美味しかったです。この動画を参考に家でも作ってみたいと思います。ありがとうございます🙇‍♀️

  • @なっちゃん-s4g2y
    @なっちゃん-s4g2y 18 дней назад

    ガチでこれお店と同じ味だから店行く機会少なくなった笑
    個人的には?みりんと砂糖を気持ち少なめに入れると醤油感強くなって好み

  • @Gagasigsig
    @Gagasigsig 3 года назад +1

    レシピ参考にさせて頂きました。1番美味しかったです

  • @ultra7xx
    @ultra7xx 4 года назад +11

    魚粉が面倒で出汁パックを破くという暴挙に出ました

  • @サブリミナル犯罪幇助
    @サブリミナル犯罪幇助 3 года назад +3

    作ってみました!!
    とっても美味しかったです!本当にお店みたいな味でした!
    麺もお湯から上げてグリグリするだけで市販のものとは思えないぐらい美味しい麺に仕上がりました!
    本当にありがとうございました!

  • @kenjijinke
    @kenjijinke Год назад

    たれの作り方参考にさせていただきます!

  • @ringo012070
    @ringo012070 4 года назад +14

    美味しく出来ました👍彼氏に褒められた✨ありがとうございます😊

  • @1096-h2w
    @1096-h2w 3 года назад +3

    甘めでないようにせずお店の感じにするにはどのような感じが良いでしょうか?

  • @花花花君
    @花花花君 7 месяцев назад

    美味しくてびっくりした‼️

  • @taiyoarakawa2491
    @taiyoarakawa2491 4 года назад +7

    はなびが近所にできてから、大ファンです!!
    2年ほど週1で通ってました!笑
    家で作れるまぜそばもめちゃくちゃ美味しそうですねー!
    キミスタに似てる感じですかー?
    キミスタ大好きなので、早速やってみます!

  • @山下博己-f5n
    @山下博己-f5n 4 года назад +2

    マジ天才

  • @edisonwacc
    @edisonwacc 3 года назад +2

    レシピを共有し、その作り方を教えてくれてありがとう。 レシピ全文を日本語または英語で書いていただけませんか? 本当に作りたかったです。 私はアメリカ出身で、日本語は話せません。 ほんとうにありがとう!

  • @YOUKLINE
    @YOUKLINE Год назад

    これしか見てません、初めて見ました、今後にも期待したいです♪

  • @1-bb1hi
    @1-bb1hi Год назад

    ラスカルさんの台湾まぜそばの大食い動画が美味しそうすぎてまぜそばのレシピを探していたら、まさかの店主の方のレシピ動画を見つけて一人で感動しています笑。美味しそう🥹

  • @hikami777
    @hikami777 3 года назад +1

    簡易Verかと思いきやかなりの本格派……

  • @TV-vj4ml
    @TV-vj4ml 2 года назад

    ☘️🍜混ぜ蕎麦と🍺ビールは神ですね!😄

  • @カズ-m3o
    @カズ-m3o 3 года назад +1

    3:14自分用

  • @前田優作
    @前田優作 3 года назад +2

    最近まぜそばにどハマりしていて、このレシピを見つけ即作ったら旨すぎでした!ネギの代わりに玉ねぎを入れても美味しかったですー

  • @cqcq7888
    @cqcq7888 3 года назад +1

    保存したタレって何日程持ちますか??

  • @あずま-c1e
    @あずま-c1e 11 месяцев назад

    魚粉以外揃えたけどそれでも美味しかったです!

  • @大川さやか
    @大川さやか 3 года назад +2

    昨日レシピ参考にさせてもらい多めに作りました!めちゃめちゃ美味しかったです!タレはどう保存したらいいでしょうか?

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  3 года назад +1

      タレは冷凍がベターですね!

  • @ぶみぶみ-w3k
    @ぶみぶみ-w3k 3 года назад

    めっちゃうまかったー!

  • @yn5744
    @yn5744 4 года назад +5

    美味しそううううう!
    先日いろいろ試行錯誤しながらお家でまぜそば試してみたのですが、タレが納得いかなかったんです!動画ありがとうございます!リベンジしてみます!

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад +1

      Y N さん
      お役に立てれば幸せです!

  • @スカイ-d5d
    @スカイ-d5d 2 года назад

    2人前を作りたい場合は、まぜそばのタレ大さじ4杯にすればよいですか?

  • @jyonmond
    @jyonmond 3 года назад

    レシピ公開ありがとうございます!
    質問があります!甘口ではなくお店の味に近い辛味がある味付けが良かったのですがその場合豆板醤を小さじ1くらい入れればいいでしょうか?また味醂や砂糖はそのままでも大丈夫でしょうか?

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  3 года назад +2

      単純に唐辛子を好きなだけ増やしてください!豆板醤はしょっぱくなりますし味が別物になってしまいます。

    • @jyonmond
      @jyonmond 3 года назад

      @@niiyamanaoto あーそうなんですね!そうしてみます!ご親切にありがとうございます!

  • @mclaren6452
    @mclaren6452 3 года назад +1

    最近動画にひっかかって作ってみました‼️
    凄く美味しかったです🤤
    次は台湾ミンチを作ってみます‼️

  • @renta154
    @renta154 3 года назад

    やっぱりラーメンも奥が深い。
    サイドメニューもそうですけど。

  • @MrTNB48
    @MrTNB48 4 года назад +3

    惜しみなくレシピを公開してくれる新山さん、最高です!早速試してみますー!
    あ、ちなみに台湾ミンチ昨日自分で作ったらコクがなくておいしくなかったです…

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад

      フフ さん
      いつもありがとうございます😊
      台湾ミンチもそのうち投稿しますね!

  • @kazuomurai7431
    @kazuomurai7431 4 года назад +3

    お店のタレとは違うようですがお家で簡単にできるのは凄い。早速作ってみます!

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад +1

      Kazuo Murai さん
      家庭で安く手軽に作れるものとしてはかなりのクオリティとなってます。
      一度やってみて下さいね🤗

  • @のりのり-x5z
    @のりのり-x5z 4 года назад +5

    美味しそう、、僕麺屋はなびの無化調の塩ラーメン好きだったんです、、泣 食べたい、、あの味が忘れられない、、

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад

      のりのり さん
      それは嬉しいお言葉!

  • @マッサンファーダウェイ
    @マッサンファーダウェイ 3 года назад +9

    めちゃくちゃ美味しかったです!!
    感動です!!
    これが家で食べられるならもう店行かなくても大丈夫になりました!笑

  • @川上哲治-y1p
    @川上哲治-y1p 3 года назад +1

    これはラーメンの麺じゃなうどん麺ではどうでしょうか?

  • @user-ol7wv1kr8g
    @user-ol7wv1kr8g 4 года назад +4

    辛めの味にしたい場合どうすればいいですか?

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад +3

      金子陸大 さん
      そうですねー。単純に唐辛子を足すと良いと思います!

    • @user-ol7wv1kr8g
      @user-ol7wv1kr8g 4 года назад

      ありがとうございます!!
      早速作ってみます!!!!

  • @yuu-fk9dz
    @yuu-fk9dz 2 года назад

    粉チーズ入れたら最高でした(^^)

  • @0320yuji
    @0320yuji Год назад

    離島生活でまぜそば出してる店なくて諦めてました。でも、これは家で簡単にできたので、本当にありがたいです!

  • @とぅるるる
    @とぅるるる 3 года назад +1

    麺は冷凍うどんで代用しました
    ほんとに美味しかったです!!
    ありがとうございますっ!!!
    次は最寄りの店に食べに行きますっ!
    愛しい卵黄ちゃん割れちゃったけど、、、笑

  • @renta154
    @renta154 3 года назад

    すごいです。
    普通じゃ門外不出ですよね。
    たまたま動画を見て登録しましたけど良かったです。

  • @wg2tgi2j2v2hnr2
    @wg2tgi2j2v2hnr2 3 года назад +2

    うっま!!うどん冷やしてこのタレで食ったけど旨すぎ!!あんた神!

  • @kuma5183
    @kuma5183 3 года назад

    いろんなレシピで作ったけど、これが1番うまい!!

  • @いとうまさみ-z7k
    @いとうまさみ-z7k 4 года назад +2

    材料あるがなー 米油も、魚粉も👍 やってみよー

    • @niiyamanaoto
      @niiyamanaoto  4 года назад +1

      いとうまさみ さん
      頑張って下さいねー!!!

    • @いとうまさみ-z7k
      @いとうまさみ-z7k 4 года назад

      @@niiyamanaoto 今なーはなび塩ラーメン袋麺食べてRUclipsr見てたの👍速攻作りましたよ👍タレ寝かせました。旨い😋
      でも、はなび麺(5食タレ付き)1300円買った方が安いかもなー🤣

  • @りお-u1m1u
    @りお-u1m1u 3 года назад

    彼氏に作ったら美味しいと言ってくれてリピートしてます!

  • @プルトニュウム
    @プルトニュウム 3 года назад +1

    一瞬、亀田大毅かと思った

  • @ドライアイス-g1x
    @ドライアイス-g1x 3 года назад

    ラスカルあらいかとおもった!

  • @shikigamihagun1
    @shikigamihagun1 3 года назад +1

    いけん....これはいけませんなあ♡

  • @KorashoKidsLucky
    @KorashoKidsLucky Год назад

    タレ少しにごま油、鰹節ぶっかけてご飯と和えると飛べるっっっ!!!

  • @小倉美智子-h5e
    @小倉美智子-h5e 3 года назад

    九条ネギがよかったな

  • @uglmduup
    @uglmduup 9 месяцев назад

    オイスターソースとごま油

  • @haedpoteto4445
    @haedpoteto4445 Год назад

    めっちゃ手が震えてて好感持てる
    同じ匂いがする

  • @momiko730
    @momiko730 8 месяцев назад

    まぜそばと油そばの違いは何ですか?😅

  • @25歳のガリバー旅行記
    @25歳のガリバー旅行記 Год назад

    食べてる音だけかなり汚いけど、最高

  • @Rotorzilla
    @Rotorzilla 4 года назад

    汁なし担々麺

  • @やす-c9d
    @やす-c9d 3 года назад

    麺屋はなび富士店の店主の教育何とかしたら?態度が悪い。口コミを見るべし!新人のバイトの子を怒鳴ったり酷い。虐めとしか見えない。

    • @drummajor680
      @drummajor680 Год назад

      ここで言う意味ある?
      店舗に直接出向いて直接言いなよ。

  • @beetlepiss9720
    @beetlepiss9720 3 года назад

    これは料理と言えるのかな~

    • @積と和の公式
      @積と和の公式 Год назад +1

      料理できないやつがなんかほざいてんの草